Салат с фетой и болгарским перцем

Очень вкусный и невероятно сочный салатик. Идеальный вариант для легкой закуски или для тех, кто следит за фигурой.

Понадобится:

листья салата
болгарский перец - 1-2 шт
200 г сыра фета
укроп или другая зелень
молотый черный перец

Для заправки:
оливковое масло
бальзамический уксус
лимонный сок

Приготовление:

1. Листья салата промыть, обсушить и нарезать. Перец запечь в фольге, очистить. Нарезать небольшими кусочками.

2. Фету нарезать кубиками, добавить к салату. Посыпать молотым перцем и мелко нарезанным укропом.

3. Для заправки смешать оливковое масло, немного свежевыжатого лимонного сока и несколько капель бальзамического уксуса. Заправить салат.

Приятного аппетита!